Hoy para comer he preparado estos ricos macarrones con mayonesa, le da un
toque mucho más sabroso, ya veréis como os gusta.
Ingredientes
- 500 gr. macarrones
- 2 cuch. de mostaza.
- 1 Huevo.
- Zumo de 1/2 limón.
- 1 Cebolla.
- 6 Champiñones.
- Taquitos de jamón
- 1 Diente de ajo.
- 100 gr. Queso rallado
- Aceite, orégano y sal.
Receta paso a
paso
- Comenzaremos preparando la mayonesa:
- En el vaso de la batidora añadimos
un diente de ajo, un huevo y aceite. Comenzamos a batir muy despacio y sin
mover el brazo de la batidora para que empiece a hacerse la mayonesa en el fondo. Cuando
esté mezclada se va subiendo la batidora lentamente, añadimos el zumo de
limón, una pizca de sal y la mostaza.Mezclamos bien.
- Ponemos la pasta a cocer 20 min.
- En un sarten sofreimos la cebolla, los
champiñones y los trocitos de jamón.
- Una vez la pasta este cocida y escurrida el agua
le añadimos el sofrito y mezclamos.
- En un recipiente para hornear vertemos la pasta y
echamos por encima orégano, la mayonesa y cubrimos su superficie con queso
rallado.
- Gratinamos 10 min.
Y listo para comer!!!!
Aquí tenéis la videoreceta
Pruébalos, te gustará!!!!