Esta receta de cookies es muy sencilla de realizar, seguro que disfrutáis preparándola.
Ingredientes
- 100 gr. Mantequilla.
- 100 gr. Azúcar moreno.
- 180 gr. Harina.
- 1 Sobre levadura.
- 1 Huevo.
- 180 gr. chocolate.
- 80 gr. avellanas.
- Esencia de vainilla.
Receta paso a paso
1. Mezclamos en un bol la mantequilla en pomada y el azúcar moreno.
2. Mezclamos la harina, junto con la levadura y una pizca de sal para potenciar su sabor, añadimos al bol.
3. Removemos bien y añadimos el huevo junto con un poquito de esencia de vainilla.
4. Machamos las avellanas y añadimos a la mezcla.
5. Troceamos el chocolate en trozos no muy pequeños y lo incorporamos a la masa.
6. Damos forma a nuestras cookies.
7. Hornear a 180ºC aprox. 10min.
Y listas para comer!!!
Probarlas, os gustarán!!!